Знаковый бармен
Уже более 40 лет Ален Пэан, легендарный шеф-бармен отеля, воплощает душу этого места. Внимательный к каждому гостю, он создает авторские коктейли на заказ, дополняя их изысканной подборкой классических напитков, редких спиртных и домашних настоек.
Этой зимой карту пополнят три эксклюзивные коктейля от французского гостя-бармена и миксолога Жереми Лебланша из нью-йоркского Thyme Bar, приглашённого для уникального сотрудничества.